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崗位職級:
肉食研究員
任職資格:
1、負責油脂制品(人造奶油、起酥油、特種油脂等烘焙用油)的開發和應用;市場技術應用指導;
2、負責服務市場客戶應用需求,提供油脂制品的應用和烘焙技術服務與支持;
3、了解相關油脂在食品中應用的趨勢,能根據客戶需要,對油脂制品進行升級;
4、負責副產品生產加工的開發與改進。
"植物蛋白研究部 "
1、負責植物蛋白的應用開發、產品改進等相關試驗工作的開展;
2、以植物蛋白類產品為對象,結合其他食品原輔料,開發新的功能特性原料;
3、負責研究影響植物蛋白產品功能性的因素及改進措施;
4,負責植物蛋白擠壓、膨化技術的開發與工廠技術支持以及植物蛋白加工工藝的研究等
學歷要求:碩士以上學歷 深圳某研究院
薪資:70-85k/年
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肉食研究員
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